
Machi no Odoriba
9.9/10 (Según 262 reseñas )
920-0845 Ishikawa, Kanazawa, Hyoutanmachi 7-6, Japón
Machi no Odoriba es un hotel de estilo machiya renovado en Hyōtanmachi, Kanazawa (Ishikawa), a unos doce minutos a pie de la estación de Kanazawa. El alojamiento se centra en el baño privado: cada habitación cuenta con su propio baño onsen, para disfrutar de las aguas termales en la habitación a cualquier hora, sin utilizar instalaciones compartidas. Los interiores combinan elementos tradicionales como el tatami y el yukata con comodidades modernas, y la casa se abre a un tranquilo jardín. La cena se organiza a través de un restaurante asociado, mientras que el desayuno destaca el arroz local de Hokuriku cocinado en una olla de barro tradicional. La estancia también incluye un espacio de cafetería de estilo kura y hay aparcamiento disponible.
Valoraciones detalladas
CompararOpiniones positivas
- Servicio excelente con un encanto discreto; ambiente precioso y calidez de antaño.
- Alojamiento único y especial; parece entrar en otro mundo, impresionante.
- Habitación bonita y cómoda; personal muy atento; desayuno excepcional.
- Personal amable y acogedor; ryokan de ensueño, onsen privado, espacio amplio con un jardín precioso, desayuno delicioso y excelentes opciones gastronómicas.
- Ubicación excelente en un barrio tranquilo, a pie de los lugares de interés; personal amable y servicial, con té y café gratuitos.
Opiniones negativas
- Hay mosquitos en el jardín; se proporcionan una vela de citronela y repelente.
- Algunos techos son bajos debido a la arquitectura original.
- Las mosquiteras sobre la cama, descritas como «decorativas», provocaron picaduras; la descripción se percibió como confusa.
- Las luces del jardín permanecen encendidas por la noche; puede ser útil llevar antifaz.
- Vecinos ruidosos y aislamiento acústico limitado por tratarse de un edificio antiguo de madera; se mencionan llantos de bebé o ruido de otros huéspedes a la hora de dormir.

黒梅屋 Kurumiya
9.8/10 (Según 303 reseñas )
920-0902 Ishikawa, Kanazawa, 1-9-14 Owaricho, Japón
Kurumiya, en Owaricho (Kanazawa, Ishikawa), es una pequeña posada termal de estilo ryokan con solo cinco habitaciones, situada entre el mercado de Ōmichō y el distrito de Higashi Chaya. Su rasgo principal es el onsen: cada habitación tiene un baño termal privado alimentado por Kazan Onsen, en Toyama, con una gran bañera para dos adultos. El manantial se describe como una fuente simple ligeramente alcalina, con cloruro de sodio y componentes minerales alcalinos hipotónicos, asociada a efectos de calentamiento, alivio de la sensibilidad al frío y recuperación de la fatiga. Las habitaciones son para no fumadores e incluyen Wi‑Fi gratuito, aire acondicionado, purificador de aire, minibar y caja fuerte. El desayuno se sirve en el comedor de la segunda planta, en formato de menú japonés.
Valoraciones detalladas
CompararOpiniones positivas
- Personal excepcional, muy atento y servicial; gran servicio y hospitalidad
- Pequeño alojamiento boutique con solo cinco habitaciones cómodas; bonito diseño con detalles artesanales y tradicionales
- El onsen privado, mineral y termal en la habitación se destaca como una gran ventaja
- El desayuno se describe repetidamente como increíble, delicioso y tradicional: variado, muy bien presentado y de gran calidad
- Los productos gratuitos del salón y el minibar —bebidas, sake o vino, aperitivos y helado— se valoran por su generosidad; buena ubicación para recorrer a pie los lugares de interés de Kanazawa
Opiniones negativas
- Algunos huéspedes indicaron que no había nada negativo ni aspectos que no les gustaran
- Ruido de tráfico en la habitación o dormitorio, al estar junto a una carretera
- Falta de luz natural en habitaciones y aseo; a algunos huéspedes les resultó claustrofóbico
- Se señala que está a unos 25 minutos a pie de la estación de Kanazawa
- Se mencionan pequeños aspectos de la habitación o los servicios: aire acondicionado poco potente, falta de espejo en la estancia principal, grifo automático que se apaga, aparcamiento difícil de encontrar o indicaciones poco claras, deseo de contar con cena, leche en la nevera para el café, dos camas individuales en lugar de una queen o king y vistas corrientes a la ciudad desde la ventana.

TAKITEI Riverside Onsen ーA Hidden Ryokan in Kanazawaー
9.8/10 (Según 97 reseñas )
920-1302 Ishikawa, Kanazawa, Suemachi 23-10, Japón
TAKITEI Riverside Onsen, o Takitei, es un ryokan junto al río en Suemachi, Ishikawa, en una zona tranquila del curso alto del río Saigawa, alejada del centro de Kanazawa. El alojamiento ofrece un onsen termal natural descrito como una fuente débilmente alcalina, con grandes baños comunitarios separados para hombres y mujeres y baños de roca al aire libre. Algunas habitaciones también incluyen un baño privado al aire libre. La gastronomía se centra en cocina japonesa de temporada, normalmente con cena de estilo kaiseki y desayuno, servidos en el restaurante del establecimiento, «Rakuzen». Entre los servicios prácticos figuran Wi‑Fi gratuito en las habitaciones y aparcamiento gratuito, con acceso en coche o autobús desde la estación de Kanazawa.
Valoraciones detalladas
CompararOpiniones positivas
- Habitaciones de estilo japonés descritas como cómodas, amplias, bonitas y bien equipadas; algunas con vistas, balcón, baño privado u onsen y sillón de masaje.
- Las instalaciones onsen se elogian por estar muy limpias y superar las expectativas, con opciones interiores y exteriores y vistas al bosque, la ladera o una cascada.
- La comida, tanto la cena kaiseki como el desayuno, recibe numerosos elogios: se describe como excelente, deliciosa, de bonita presentación, alta calidad y abundante.
- El personal se describe repetidamente como atento, educado, amable, paciente y servicial, con una hospitalidad excepcional: apoyo en inglés, llegada anticipada, obsequios y bebidas de bienvenida.
- Entorno sereno y tranquilo, y alojamiento bonito y cuidado con jardines y cascada, además de espacios como salones y bibliotecas con libros o manga, y aperitivos y bebidas en las zonas de estar.
Opiniones negativas
- El registro de entrada puede tardar, por la espera de personal que hable inglés, una visita extensa y el uso de Google Translate; se sugiere que un folleto podría ahorrar tiempo.
- La ubicación está apartada, en las afueras de Kanazawa; a menudo requiere taxi —unos 20 a 30 minutos desde el centro— y puede costar entre 3.000 y 4.000 JPY.
- Un huésped indicó que el desayuno no tenía el mismo nivel que la cena.
- Las comidas kaiseki pueden resultar difíciles para paladares poco aventureros o conservadores.
- Las porciones de comida eran muy grandes; a algunos huéspedes les costó terminarlo todo.

Kocho
9.8/10 (Basado en 22 reseñas )
922-0126 Ishikawa, Kaga, Yamanaka Onsen Kajika-cho Ho 1, Japón
Kocho (胡蝶) es un ryokan tradicional en Yamanaka Onsen, Kaga (prefectura de Ishikawa), situado junto a la zona del desfiladero de Kakusenkei y cerca de lugares de interés locales como el puente Ayatori y el puente Korogi. Las instalaciones de baño del establecimiento utilizan las aguas termales de Yamanaka; la información oficial destaca un baño interior diseñado para contemplar las vistas estacionales a través de las ventanas, en un ambiente centrado en el descanso tranquilo. La gastronomía se basa en cocina de estilo kaiseki elaborada con ingredientes locales y platos de temporada, servida en un entorno clásico de ryokan. Los huéspedes también pueden contar con comodidades habituales en la habitación, como aire acondicionado y Wi‑Fi, además de aparcamiento en el establecimiento, según los listados públicos.
Valoraciones detalladas
CompararOpiniones positivas
- Buen servicio y personal amable.
- Un establecimiento precioso y un onsen encantador.
- Cena y desayuno excelentes.
- Un servicio cálido por parte de todo el personal.
- El servicio de autobús del hotel hace que nuestro viaje sea muy cómodo y fácil.
Opiniones negativas
- El WiFi es un poco malo
- Sin duda es un poco caro, así que quizá no lo recomendaría si no crees que vayas a disfrutar de toda la experiencia de un ryokan.
- De momento, no.
- Nada
- Todo fue lo mejor que podríamos haber imaginado

Kanazawa Yuwaku Onsen Kokarian
9.7/10 (Basado en 21 reseñas )
920-1123 Ishikawa, Kanazawa, Yuwakumachi i 68, Japón
Kanazawa Yuwaku Onsen Kokarian (Kokarian) es un pequeño ryokan orientado a adultos situado en Yuwaku Onsen, un tranquilo pueblo de aguas termales en las colinas de Kanazawa, Ishikawa. Su principal característica son los baños en la habitación: las cuatro suites son para no fumadores e incluyen un baño onsen privado —ya sea un rotenburo al aire libre o de estilo semiabierto—, para que puedas disfrutar del baño sin utilizar instalaciones compartidas (no hay baño público grande en el establecimiento). El agua termal es una fuente de cloruro de sodio/sulfato procedente de Yuwaku Onsen. La gastronomía se centra en ingredientes locales de Hokuriku y ofrece kaiseki creativo para la cena y un abundante desayuno japonés en un comedor privado o semiprivado. Hay un salón en el vestíbulo y aparcamiento en el establecimiento.
Valoraciones detalladas
CompararOpiniones positivas
- Increíble
- Ubicación fantástica
- Personal muy amable
- Servicio de traslado gratuito desde la estación de tren al alojamiento y de regreso
- Onsen privado propio
Opiniones negativas
- Dificultad para ajustar la habitación a la temperatura adecuada (demasiado calor o frío helador), lo que afecta al sueño
- Porciones de comida generosas, pero demasiado insípidas
- El ventilador de ventilación de la habitación era muy ruidoso y perturbaba el sueño
- El personal no habla inglés (pero se adapta utilizando software de traducción)
- RAS

Kohan-no-Yado Morimoto
9.6/10 (Basado en 22 opiniones )
922-0412 Ishikawa, Kaga, Katayamazu Onsen 63-1, Japón
Kohan-no-Yado Morimoto es un ryokan de larga tradición en Katayamazu Onsen, Ishikawa, situado junto al lago Shibayamagata, en el centro de la localidad termal. El principal atractivo del alojamiento son sus baños de aguas termales naturales: un gran baño público con vistas al lago, baños al aire libre y dos baños privados reservables (uno junto al lago y otro con vistas al jardín). El ryokan indica que sus baños utilizan agua termal 100 % natural y se renuevan continuamente. Las comidas se sirven en el establecimiento, con ingredientes locales de temporada presentados en un comedor de estilo japonés. Las zonas comunes están pensadas para disfrutar de momentos de tranquilidad, con un ambiente de salón en el vestíbulo y una tienda en el propio ryokan con artículos básicos y recuerdos.
Valoraciones detalladas
CompararOpiniones positivas
- Personal excelente
- Ubicación excelente
- Experiencia japonesa muy auténtica
- Personal encantador
- Vistas magníficas (incluidas las del onsen y las habitaciones orientadas al lago)
Opiniones negativas
- No esperes un mobiliario de alta gama
- Precio excesivamente elevado
- Solo se proporcionan toallas de baño; habría gustado disponer de una toalla para lavarse la cara en la habitación
- En conjunto, el alojamiento parece antiguo (aunque está reparado y limpio)
- Aguas termales al aire libre (mencionadas como punto negativo)

Motoyu Ishiya
9.3/10 (Basado en 801 opiniones )
920-0165 Ishikawa, Kanazawa, Fukatanimachi chi 95, Japón
Motoyu Ishiya es un ryokan tradicional situado en Fukatani (Fukaya) Onsen, una tranquila zona de valle a unos 20 minutos en coche de la estación de Kanazawa y del centro de la ciudad. Su principal atractivo son sus aguas termales «moor» de color ámbar, descritas como aguas suaves y ricas en materia orgánica de origen vegetal y bicarbonato; las zonas de baño incluyen baños públicos separados para hombres y mujeres, así como un pequeño baño al aire libre con ventana practicable. No se ofrecen reservas de onsen privados. La gastronomía se centra en kaiseki de temporada con verduras de Kaga, marisco del puerto de Nanao y especialidades locales como el jibu-ni; algunos planes incluyen ternera de Noto. El establecimiento conserva un ambiente histórico y cuenta con un escenario clásico de Noh, salón y zonas de descanso, además de comedores privados. Hay aparcamiento gratuito.
Valoraciones detalladas
CompararOpiniones positivas
- Cena y desayuno sensacionales/increíbles; comidas kaiseki tradicionales de gran calidad
- Personal muy amable, acogedor, atento y servicial; servicio excelente
- Onsen/aguas termales descritos como maravillosos/fantásticos/excelentes; instalaciones limpias y agua relajante/terapéutica
- Ambiente de ryokan tradicional y auténtico, con carácter histórico; hermoso establecimiento y valiosos objetos
- Entorno tranquilo en plena naturaleza, con alrededores/jardines bien cuidados; ambiente sereno y relajante
Opiniones negativas
- El personal puede ser demasiado estricto con los horarios de las comidas; se describen como demasiado ajustados
- La ubicación está lejos de la ciudad/del centro; a menudo se necesita taxi y las opciones de transporte público pueden ser limitadas (p. ej., solo un autobús)
- El onsen/baño al aire libre puede parecer básico/pequeño o tener vistas limitadas/no tener vistas (paredes/techo de cristal); a algunos les pareció menos especial por la noche
- Algunos problemas en habitaciones/instalaciones: habitación seca en invierno con aire acondicionado; la habitación puede enfriarse; baño anticuado/pequeño; algunas instalaciones parecen anticuadas
- Problemas de comodidad para algunos: futon/camas incómodos; las numerosas/escarpadas escaleras pueden resultar difíciles

Matsusaki
9.1/10 (Basado en 154 reseñas )
923-1245 Ishikawa, Nomi, Tatsunokuchi 3-1 , Japón
Matsusaki es un ryokan tradicional situado en Tatsunokuchi Onsen (Nomi, Ishikawa), en torno a un jardín japonés paisajístico. El onsen utiliza agua termal de Tatsunokuchi (ligeramente alcalina, de sulfato-cloruro de sodio con azufre). Las opciones de baño incluyen grandes baños públicos separados en el edificio principal (con una bañera caliente y otra más fresca alimentada a la temperatura de origen), baños al aire libre con vistas al jardín y tres baños panorámicos al aire libre en la planta superior del edificio Hou-ou, con vistas hacia la cordillera de Hakusan. También hay un baño privado al aire libre para uso exclusivo. La cena se sirve en forma de kaiseki de temporada, preparado por chefs del establecimiento con ingredientes locales, y los menús cambian regularmente. Entre los servicios prácticos se incluyen aparcamiento gratuito y traslados organizados por el alojamiento (es necesario solicitarlos con antelación).
Valoraciones detalladas
CompararOpiniones positivas
- Deliciosos desayunos y cenas japoneses de estilo kaiseki; las comidas se describen como excelentes o magníficas y bien presentadas.
- Acceso cómodo gracias al servicio de traslado (recogida y traslado de vuelta) a las estaciones de Matto y Komatsu.
- Personal servicial, atento y amable (a menudo se menciona a Natalie); los propietarios también dan la bienvenida a los huéspedes.
- Ambiente relajante y tranquilo, con un bonito jardín y entorno; agradables vistas al estanque y al jardín.
- El onsen o baño privado al aire libre en la habitación es uno de los puntos destacados y se considera un lujo; las habitaciones se describen como amplias y cómodas.
Opiniones negativas
- Algunas zonas e instalaciones parecen anticuadas, desgastadas o descuidadas.
- Comodidad de los asientos en la habitación: falta de asientos tipo salón cómodos; los asientos en el suelo o sobre tatami pueden resultar incómodos para algunos huéspedes.
- Problemas de comodidad de la cama: el futón es un poco duro (y un huésped deseaba camas de futón sobre tatami en el suelo).
- Aspectos prácticos: se solicitan enchufes más accesibles.
- Preocupaciones por olores, ruido y ubicación: se ha informado de olor a humedad; una habitación era muy ruidosa por la noche debido a un motor; algunos consideraron la ubicación aislada o poco práctica (aunque el traslado ayuda).

Tachibana Shikitei
9.1/10 (Basado en 71 reseñas )
922-0256 Ishikawa, Kaga, Yamashiro-Onsen Banshoen-dori 16 , Japón
Tachibana Shikitei es un ryokan tradicional en Yamashiro Onsen (Kaga, Ishikawa), situado en Banshoen-dori, en el corazón de la localidad termal. El onsen utiliza agua de la histórica fuente «Yamashiro No. 1». Los huéspedes pueden bañarse en la amplia zona de baños públicos, que incluye un baño al aire libre en un jardín rodeado de árboles, y algunas categorías de habitaciones disponen de baños termales privados al aire libre (incluidas bañeras de ciprés hinoki). La gastronomía se centra en la cocina kaiseki de temporada, servida en un comedor privado (Senshinkan) o en la habitación, según el plan y la habitación. El alojamiento también ofrece un salón de té y bar, Wi‑Fi gratis y aparcamiento gratuito.
Valoraciones detalladas
CompararOpiniones positivas
- Personal excepcionalmente hospitalario, cordial y atento; los huéspedes se sintieron muy bien acogidos (se menciona al personal por su nombre: Hitomi-san, Midori, Tomoko, Kana, Natsuko, Toma).
- Comida excepcional: cenas y desayunos kaiseki de varios platos descritos como deliciosos, abundantes e incluso dignos de una estrella Michelin; presentación preciosa.
- La experiencia onsen recibió grandes elogios: baños privados en la habitación o al aire libre (incluida una piscina de spa climatizada en el balcón) y atractivos baños compartidos interiores y exteriores.
- Habitaciones y suites descritas como amplias, cómodas e impecables o muy limpias; instalaciones bien organizadas.
- Magnífica atmósfera y entorno: ambiente sereno, bellos alrededores y vistas (santuarios/templo/sendero ajardinado del santuario/vegetación); también se valoraron detalles como los yukatas proporcionados, la recogida en la estación o el servicio de traslado y una ayuda considerada (por ejemplo, enviar una chaqueta olvidada).
Opiniones negativas
- Los horarios de recogida en la estación de tren podrían haber sido más flexibles.
- Un huésped consideró que la estancia era demasiado «intensa» y con poca flexibilidad (personal en el espacio personal, resistencia a salirse del plan; comidas en la habitación a horas fijadas; sin restaurante).
- En verano, un huésped consideró que las aguas termales no eran tan agradables debido al calor (27 °C a medianoche).
- Un huésped informó de una experiencia muy mala: describió la comida como incomible, no encontró ducha, tuvo problemas por la barrera idiomática (sin inglés) y le obligaron a pagar por adelantado; se marchó después de 12 horas.
- Algunos huéspedes mencionaron incidencias menores concretas: la localidad de Kagaonsen no era tan encantadora como esperaban; los insectos impedían relajarse en el baño al aire libre de la habitación; en la zona de maquillaje podrían haber ofrecido pañuelos; el contenido de las comidas parecía carecer de carácter local o regional; una reseña incluyó la «ubicación» como aspecto negativo.

Kuriya Yasohachi
9.1/10 (Basado en 27 reseñas )
922-0139 Ishikawa, Kaga, Yamanakaonsen Sugatanimachi 62, Japón
Kuriya Yasohachi (también conocido como Yamanaka Onsen “Kuriya Yasohachi” / 山中温泉 厨八十八) es un ryokan japonés situado en la zona de Yamanaka Onsen de Kaga, Ishikawa (922-0139, Sugatanimachi Ro-62). El baño en aguas termales del establecimiento se centra en instalaciones compartidas, con grandes baños separados para hombres y mujeres, además de un baño al aire libre. Varios listados públicos también mencionan la opción de un baño privado, pero los detalles varían según la fuente, por lo que conviene confirmar la disponibilidad y las condiciones directamente en el alojamiento. La gastronomía es una parte esencial de la estancia: el ryokan pone el acento en la cultura del arroz y sirve comidas japonesas, destacando el arroz recién cocido en el desayuno. El establecimiento cuenta con zona de restaurante y salas de comedor privadas. Entre sus servicios prácticos se incluyen Wi‑Fi y aparcamiento gratuito en el establecimiento.
Valoraciones detalladas
CompararOpiniones positivas
- Simplemente perfecto; los huéspedes elogiaron la atención de Hiroko en el comedor
- Entorno precioso y sereno; un onsen estupendo para relajarse y desconectar
- Excelentes comidas tradicionales japonesas (cena y desayuno), con marisco muy fresco
- Servicio excelente, incluido el traslado de recogida y regreso desde la estación JR, así como personal y conductores atentos
- Amplias habitaciones de estilo japonés, algunas con terraza con vistas al río; bebidas y aperitivos gratuitos en el salón (por ejemplo, helado, sake, whisky, té y vino)
Opiniones negativas
- El alojamiento queda a mayor distancia a pie del pueblo o algo apartado (aunque hay servicio de traslado)
- Las habitaciones no son especialmente modernas; algunas zonas del edificio se perciben envejecidas o necesitarían una renovación
- Falta de transparencia sobre los cargos adicionales (por ejemplo, karaoke cobrado sin indicar claramente el precio ni si estaba incluido)
- Se informó de un problema en la habitación: el riel áspero de una puerta de madera provocó astillas y una lesión; se percibió que el gerente no fue proactivo
- Se mencionaron incidencias relacionadas con el onsen o los baños: para algunos el agua estaba demasiado caliente; el trayecto hasta el baño público era largo; no había toalla en la zona del aseo
Tabla comparativa
| Posición | Ryokan | Puntuación | N.º de reseñas | Estrellas | Personal | Limpieza | Confort | Ubicación | Relación calidad-precio | Instalaciones |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Machi no Odoriba | 9.9▲ | 262 | 3▼ | 10.0▲ | 9.9 | 9.9 | 9.4 | 9.5▲ | 9.9▲ |
| 2 | 黒梅屋 Kurumiya | 9.8 | 303 | 4 | 9.9 | 10.0▲ | 10.0▲ | 9.7▲ | 9.4 | 9.9▲ |
| 3 | TAKITEI Riverside Onsen ーA Hidden Ryokan in Kanazawaー | 9.8 | 97 | 5▲ | 10.0▲ | 10.0▲ | 9.9 | 9.2 | 9.5▲ | 9.9▲ |
| 4 | Kocho | 9.8 | 22 | 4 | 10.0▲ | 9.8 | 9.6 | 9.5 | 9.2 | 9.5 |
| 5 | Kanazawa Yuwaku Onsen Kokarian | 9.7 | 21▼ | 3▼ | 10.0▲ | 9.8 | 9.9 | 8.9 | 9.1 | 9.9▲ |
| 6 | Kohan-no-Yado Morimoto | 9.6 | 22 | 4 | 9.7▼ | 9.8 | 9.8 | 9.7▲ | 8.9 | 9.1 |
| 7 | Motoyu Ishiya | 9.3 | 801▲ | 4 | 9.7▼ | 9.5 | 9.4▼ | 8.4 | 8.7 | 9.3 |
| 8 | Matsusaki | 9.1▼ | 154 | 4 | 9.8 | 9.5 | 9.5 | 8.4 | 8.6 | 9.1 |
| 9 | Tachibana Shikitei | 9.1▼ | 71 | 5▲ | 9.7▼ | 9.4 | 9.5 | 8.8 | 8.3▼ | 9.0 |
| 10 | Kuriya Yasohachi | 9.1▼ | 27 | 4 | 9.7▼ | 9.2▼ | 9.4▼ | 8.3▼ | 8.6 | 8.8▼ |
Preguntas frecuentes
Machi no Odoriba es una buena elección si prefieres bañarte en aguas termales sin compartir instalaciones: todas las habitaciones tienen su propio onsen privado. Combina el encanto de una machiya renovada con comodidades actuales y un jardín tranquilo. En el desayuno se sirve arroz de Hokuriku cocinado en una olla de barro tradicional; la cena se organiza con un restaurante asociado.
黒梅屋 Kurumiya es un pequeño alojamiento de estilo ryokan entre el mercado de Omicho y el barrio de Higashi Chaya. Todas las habitaciones tienen un baño termal privado alimentado por Kazan Onsen, con una bañera amplia para dos adultos. Ofrece desayuno japonés en el establecimiento; las habitaciones son para no fumadores y cuentan con Wi-Fi y aire acondicionado.
TAKITEI Riverside Onsen se encuentra junto al curso alto del río Saigawa, en un entorno natural y tranquilo alejado del centro de Kanazawa. Tiene amplios baños comunes, baños exteriores entre rocas y algunas habitaciones con baño privado al aire libre. El restaurante sirve cocina japonesa de temporada, habitualmente con cenas de estilo kaiseki y desayuno.
Kocho es una opción clásica en Yamanaka Onsen, cerca de la garganta de Kakusenkei, sus puentes y sus senderos. Utiliza aguas termales de Yamanaka y apuesta por el descanso, con un baño interior desde el que se aprecian los cambios de estación. Su cocina kaiseki incorpora ingredientes locales y platos de temporada.
Kanazawa Yuwaku Onsen Kokarian es un pequeño ryokan orientado a adultos: todas sus suites tienen un baño termal privado, exterior o semiabierto. Está pensado para disfrutar del onsen en la habitación y no dispone de un gran baño común. La cena ofrece kaiseki creativo con productos de Hokuriku, y el abundante desayuno japonés se sirve en un espacio privado o semiprivado.
